top of page
我想再吃一个
短暂的味道...
关于铜锣烧的起源有多种说法。丸井岩对平安时代的故事很着迷,当时源义经和武藏坊弁庆感谢并用锣烘烤甜点。丸井铜锣烧作为一种高品质、特殊的“礼物”而诞生,增添了对铜锣烧这一现在熟悉的小吃的感激之情,以及对熊本的热爱。
如果您能选择它作为礼物送给您所爱的人,以及铜锣烧中隐藏的熊本气候,我会很高兴。
柔软湿润的面料
撒上来自宇木的莲藕。此外,我们使用老字号清酒酿造厂“瑞高”的甘酒,不使用任何水,利用曲的力量,制作出湿润、蓬松、细腻的面团。甘酒的天然甜味柔和,而作为秘密成分添加的东肥红清酒则赋予面团优雅的余味。
豆沙
严选北海道十胜产的小豆,在店内精心制作成豆沙。
奶油
面团和豆沙是铜锣烧的主要成分,并添加了天草盐以赋予其轻微的味道,使其成为清淡的奶油金球。
咸黄油
这是简单的“Mariwa”的基本味道。
黑茶(抹茶)
●将抹茶添加到面团和奶油中。
焙茶红糖
● 将焙茶和红糖添加到面糊和奶油中。
bottom of page