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まるいわを支える手仕事
熊本の食文化を伝える新プロジェクトに「瑞鷹」を選んでいただけて、とても光栄です。
瑞鷹株式会社 5世代目 吉村謙太郎さん https://www.zuiyo.co.jp 慶応3年(1867年)創業の老舗酒蔵である「瑞鷹」。川尻でその歴史が始まり、創業時から残る建物は景観重要建造物に指定されています。「瑞鷹」の熊本にもたらした功績は大きく、熊本の伝統酒「赤...
2023年8月30日
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